Joseph Phelps Insignia Napa Valley

Amerikas Savienotās Valstis, Kalifornija, Napa Valley, Napa Valley
Bottle
Reitingi
James Suckling 96 punkti; Wine Advocate 96 punkti
Identity
Ražotājs Joseph Phelps
Tilpums 0.75
Klasifikācija Īpašs Bordo stila maisījums
Šķirnes 92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Dziļi sarkans, vidēji rubīna krāsas ar tumšu granāta malu
Aromāts Aromāti ar tumšo ogu kompotu, visu garšvielu, melnajām jāņogām, ciedra zīmuli, šokolādes ozolu, grafītu, piparmētru, zīmuļu skaidiņām, grauzdētu ozolu, tumšām plūmēm, tabakas lapām, rozes ziedlapiņām un ciedru
Garša Pilnvērtīgs ar blīvu, sakrautu vidusgaršu, stingriem, bet izsmalcinātiem tanīniem, spilgtu skābumu, tīru sarkano augļu raksturu, slāņots ar zemi un mitru upes akmens minerāliju, zīdainu, svaigu, bet stingru tekstūru un labi integrētiem tanīniem
Pēcgarša Pārdomāts noslēgums ar siltām un sāļām kārtām, kas paliek, garš, zīdains un skābs, ar nedaudz sāļas tumšās šokolādes, un lielisks noslēgums ar integrētu skābumu, kas nodrošina struktūru
Gastronomija Labi sader ar grilētām gaļām, ceptu jēru, medījuma ēdieniem, nobriedušām sieriem un sātīgām sautējumiem
Potenciāls Vislabāk baudīt pēc 2025. gada, ar nobriešanas potenciālu līdz 20 gadiem vai vairāk
Glāze Liela Bordo stila glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
Izturēšana Nobriedis 24 mēnešus 100% jaunos Francijas ozolkoka mucās
Fermentācija Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs
Interesting facts
Insignia ir Joseph Phelps galvenais īpašais Bordo stila maisījums, pilnībā audzēts īpašumā kopš 2004. gada, pazīstams ar izcilu līdzsvaru un nobriešanas potenciālu.