Рейтинги
James Suckling 96 баллов; Wine Advocate 96 баллов
Идентификация
| Производитель | Joseph Phelps |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Собственный купаж в стиле Бордо |
| Сорта | 92% Каберне Совиньон, 4% Петит Вердо, 2% Каберне Франк, 2% Мальбек |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий карминный, средний рубиновый цвет с темным гранатовым ободком |
| Аромат | Ароматы темного ягодного компота, душистого перца, черной смородины, кедрового карандаша, шоколадного дуба, графита, мяты, стружки карандаша, поджаренного дуба, темных слив, табачного листа, лепестка розы и кедра |
| Вкус | Полнотелый с плотным, многослойным средним вкусом, твердые, но утонченные танины, яркая кислотность, чистый характер красных фруктов, слоистый с землей и влажной речной каменной минерализацией, шелковистая, свежая, но твердая текстура и хорошо интегрированные танины |
| Послевкусие | Созерцательный финиш с теплыми и пикантными слоями, которые задерживаются, длинный, шелковистый и кислый, с легким оттенком соленого темного шоколада, и отличный финиш с интегрированной кислотностью, обеспечивающей структуру |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с жареным мясом, запеченным ягненком, дичью, выдержанными сырами и сытными рагу |
| Потенциал | Лучше всего наслаждаться после 2025 года, с потенциалом старения до 20 лет и более |
| Бокал | Большой бокал в стиле Бордо |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Выдержка | Выдержка 24 месяца в 100% новых французских дубовых бочках |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющих стальных танках |
Интересные факты
| Insignia является флагманским собственным купажем в стиле Бордо от Joseph Phelps, полностью выращенным на собственных виноградниках с 2004 года, известным своим исключительным балансом и потенциалом для старения. |