Identity
| Ražotājs | Allegrini |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Pinot Grigio |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti salmu dzeltena ar zaļganiem atspīdumiem |
| Aromāts | Bumbieris, ābols, baltas ziedi, jasmīns, laims, tomātu lapa |
| Garša | Svaigs, sauss, labi līdzsvarots, svaigs, sauss, vidēji pilns, skābens, garšīgs |
| Pēcgarša | Svaigs un līdzsvarots noslēgums |
| Gastronomija | Jaukti grilēti zivs, piparoti mīdijas, gliemenes, jūras bass cepts sāls, Valencian paella |
| Pasniegšana | 10 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Nobriedis uz nogulsnēm, atpūšas 2 mēnešus pudelē pirms pārdošanas |
| Fermentācija | Bez koka nobriešanas, fermentācijas detaļas nav norādītas |
Terroir
| Augstums (m) | 200-250 |
| Augsne | Morēnu augsne, bagāta ar skeletu, labi drenēta |
| Vīnogulāju vecums | 26 |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas rūpīgi izvēlētas un novāktas ar roku, lai nodrošinātu optimālu nogatavošanos |
Interesting facts
| Corte Giara ir Allegrini negociant zīmols, kas izgatavots no augļiem, kas sākotnēji iegūti ārpus viņu pašu vīna dārziem, tagad audzēti savā īpašumā. Vīndaris Franco Allegrini uzskata, ka šis ir labākais Pinot Grigio, ko viņš ir ražojis Corte Giara zīmola ietvaros. |
Logistics
| Korķis | skrūvējams vāks |