Reitingi
Vērtējumi ap 90/100 no dažādiem kritiķiem par nesenajām ražām.
Apbalvojumi
Sudraba medaļa Hong Kong International Wine and Spirit Competition par 2022. gada ražu.
Identity
| Ražotājs | Weingut Pittnauer |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 40% Grüner Veltliner, 30% Chardonnay, 10% Pinot Blanc, 10% Sauvignon Blanc, 10% Rheinriesling |
| Krāsa | oranža |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Piesātināta zelta dzeltena līdz oranža krāsa. |
| Aromāts | Aromātisks un pilns ar tropiskiem augļiem, baltām ziedlapiņām, apelsīnu mizām, ananāsiem, aprikozēm, persikiem, citrusaugļu miziņām, pasiflorām, melonēm, citroniem un zāļu notīm. |
| Garša | Eleganta un svaiga garša ar delikātu tanīnu struktūru, kompakta tekstūra, kas nodod vieglumu, dzīvīgu skābumu un dzīvīgu, vitālu raksturu. |
| Pēcgarša | Dzīvīgs, augļains, animējošs noslēgums ar medus pieskārienu, svaigiem vīnogu persikiem, sāli un nogatavojušām āboliem, līdzsvarots un dinamisks. |
| Gastronomija | Labi sader ar cūkgaļu, putnu gaļu, veģetāriem ēdieniem un viegliem vasaras ēdieniem. |
| Potenciāls | Laba novecošanas potenciāls vairākiem gadiem, pateicoties dzīvīgai skābumam un struktūrai. |
| Glāze | Balto vīnu glāze. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Fermentācija ir spontāna ar vietējām rauga kultūrām, 8-14 dienu macerācija ar ādas kontaktu, pēc tam 80% nogatavināta vecās ozolkoka mucās un 20% amforās. |
| Fermentācija | Spontāna fermentācija ar vietējām rauga kultūrām atvērtās mucās ar ādas kontaktu. |
Terroir
| Augsne | Māls, kaļķakmens. |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas ar roku, izvēloties tikai vislabākos augļus. |
Interesting facts
| Ražots no dabīgā vīna pionieriem Gerhard un Brigitte Pittnauer, kas pieņem organiskās un biodinamiskās prakses ar minimālu iejaukšanos. |
Logistics
| Korķis | DIAM korķis |