Reitingi
Tikai viens kritiķis ir izsekojis šim vīnam; nav pieejami detalizēti vērtējumi
Identity
| Ražotājs | Wasenhaus Christoph Wolber & Alexander Götze GbR |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Landwein |
| Šķirnes | Weissburgunder |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Aromāts | Tipiskas Pinot Blanc aromāti ietver delikātas ziedu notis un nedaudz zāļainu raksturu, ar tropisku un sabalansētu profilu. |
| Garša | Vidēji līdz pilnvērtīgs, mīksta tekstūra ar sabalansētu skābumu un tropisku augļu garšām. |
| Pēcgarša | Tīrs un sabalansēts noslēgums ar smalkām minerālu notīm, kas atspoguļo vulkāniskās un loess augsnes. |
| Gastronomija | Sakņu dārzeņi, Cukini |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Fermentēts un nogatavināts lietotās koka mucās; minimāla iejaukšanās; nav pievienota CO2 pudelēšanā. |
| Fermentācija | Spontāna fermentācija ar dabīgām rauga kultūrām lietotās koka mucās. |
Terroir
| Augsne | Loess un gneiss augsnes |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Ļoti stāvas platības tiek novāktas ar roku, jo nav iespējams izmantot tehniku; vecas vīnogas minerālvielām bagātās augsnēs. |
Interesting facts
| Wasenhaus ir boutique vīna darītava, ko dibinājuši divi vīndari, kuri apmācīti Burgundijā, koncentrējoties uz terroir vadītiem, bioloģiskiem, biodinamiskiem vīniem no vecām vīnogām stāvās, minerālvielām bagātās augsnēs Badenē. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |