Identity
| Ražotājs | Bottega S.p.A. |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Glera, Moscato |
| Krāsa | siena dzeltena |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | siena dzeltena, nedaudz duļķaina ar pārejošu putu |
| Aromāts | Aromātisks un raksturīgs buķete, kas sākas ar augļu, īpaši ābolu un bumbieru, piezīmēm, laika gaitā attīstoties uz sarežģītām rauga un maizes garozas aromātiem |
| Garša | Sauss, tomēr gluds ar labi līdzsvarotu skābumu un izteikti noturīgu garšu |
| Pēcgarša | Izteikti noturīga garša ar sausu, tomēr gludu finišu |
| Gastronomija | Aperitīvi, panēti dārzeņi, makaronu ar zivīm un dārzeņiem, cepta zivs, grilēta gaļa |
| Pasniegšana | -5 - 4 |
| Glāze | flūte |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 10.0 |
| Cukurs (g/l) | < 3.00 |
Terroir
| māla bagāta un vidēji teksturēta alluviala augsne Glera; sārmainas, minerālvielām bagātas vulkāniskas un nogulumu augsnes Moscato |
Interesting facts
| Ražots, izmantojot seno amatniecības vīna ražošanas tehniku, ko sauc par 'ancestral', ar gandrīz nulles atlikušajām cukura daļiņām, atspoguļojot tradicionālo meistarību un senatnes mantojumu |
Logistics
| Svars (kg) | 1480 |