Bottega Ancestral Spumante Brut Nature

Италия, Венето, Тревизо и Падуя
Bottle
Идентификация
Производитель Bottega S.p.A.
Объем 0.75
Цвет соломенно-желтый
Дегустация
Color Desc соломенно-желтый, слегка мутный с эфемерной пеной
Аромат Ароматный и характерный букет, открывающийся нотами фруктов, особенно яблока и груши, со временем развивающийся в сложные ароматы дрожжей и корки хлеба
Вкус Сухой, но гладкий с хорошо сбалансированной кислотностью и удивительно стойким вкусом
Послевкусие Удивительно стойкий вкус с сухим, но гладким финишем
Гастрономия Аперитивы, овощи в кляре, паста с рыбой и овощами, запеченная рыба, мясо на вертеле
Подача -5 - 4
Бокал флейта
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Произведено с использованием древней ремесленной техники виноделия, называемой 'ancestral', с почти нулевым остаточным сахаром, отражающей традиционное мастерство и наследие древних времен
Логистика
Вес (кг) 1480