Identity
| Ražotājs | Botter |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | Glera |
| Krāsa | siena dzeltena |
Tasting
| Color Desc | Spilgti siena dzeltena ar smalkām noturīgām burbuļiem. |
| Aromāts | Eleganti un augļaini aromāti ar ābolu, akāciju ziedu un persiku pieskārienu. |
| Garša | Svaiga skābuma, līdzsvarota salduma un tīra, zīdaina mouss. |
| Gastronomija | Labi sader ar suši, vieglām zivju ēdieniem, jūras veltēm un mīkstiem sieriem. |
| Pasniegšana | 6 - 8 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Vīns tiek ražots, izmantojot Charmat (Martinotti) metodi, ar sekundāro fermentāciju nerūsējošā tērauda autoklavos. Ozola novecošana netiek izmantota. |
| Fermentācija | Fermentēts, izmantojot Charmat metodi (sekundārā fermentācija nerūsējošā tērauda autoklavos). |
Terroir
| Mālains, smilšakmens |
Interesting facts
| Ražots no mālaina, smilšakmens augsnes pie Monte Grappa pakājes; vīns tiek raksturots kā elegants, augļains un izsmalcināts. |