Reitingi
RP 95 · JS 97 · AG 98 · TB 99
Identity
| Ražotājs | Dom Perignon |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Prestige Cuvée |
| Krāsa | rozā |
Tasting
| Color Desc | Vairāk oranžs nekā rozā |
| Aromāts | Buķete uzplaukst ar avenēm un meža zemenēm, noturīgas pulverveida piezīmes par īrisiem un vijolītēm, apelsīnu eļļu, safrānu, kasis, vīģēm, piparkūkām un lakricu. |
| Garša | Taustāms, pilnvērtīgs un zīdains, atveras kā glaudiena. Dāsns un krēmīgs, ietverts ar smalku tanīna satveršanu un spriedzi no svaigas skābuma. |
| Pēcgarša | Apstiprināta, noturīga finiša piezīme, kas atgādina peonijas un baltos piparus, ar garu, grauzdētu finišu no maizes un brioche. |
| Gastronomija | Weever zivs, jūras ērkšķi, rutku zaļumi, sumaks, artišoks, cūkgaļas vēderi, kāposti, čili pipari |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Kompleksitāte (1-5)
AUGSTS
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Interesting facts
| Dom Perignon Rosé pirmo reizi tika ražots 1959. gadā. 2009. gada raža iezīmē atgriešanos bagātīgākā rozā stilā ar samazinātu Pinot daļu līdz apmēram 10-15%. |