Identity
| Ražotājs | Clos Lentiscus |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Xarel·lo |
| Krāsa | oranžs |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | oranžs |
| Aromāts | Svaigs, aromātisks un tiešs ar niansēm no Vidusjūras garšaugiem un citrusaugļu mizām. |
| Garša | Dzīvīgs un izteiksmīgs garšas profils ar kraukšķīgu minerāliju, tīru skābumu un strukturētu ādas kontaktu tekstūru no amforas novecošanas. |
| Pēcgarša | Garš, sauss un minerālu virzīts noslēgums, kas atstāj tīru, atsvaidzinošu un nedaudz sāļu iespaidu uz garšas kārpiņām. |
| Gastronomija | Ideāli kā aperitīvs pirms vakariņām vai kopā ar sieriem, jūras veltēm un baltu zivi. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Izturēšana | māla amforas |
| Fermentācija | indigenās raugi |
Terroir
| Augstums (m) | 225 m |
| Augsne | māla-kaļķakmens |
| Harvest Type | roka |
Interesting facts
| Clos Lentiscus atrodas Garraf dabas parkā. Vīndaris Manel Avinyo pārtrauca sulfītu lietošanu, kad viņa sievai tika diagnosticēts kuņģa vēzis. |