Идентификация
| Производитель | Clos Lentiscus |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Xarel·lo |
| Цвет | оранжевый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | оранжевый |
| Аромат | Свежий, ароматный и прямолинейный с тонкими нотами средиземноморских трав и цитрусовой корки. |
| Вкус | Яркий и выразительный вкус с четкой минералностью, чистой кислотностью и структурированной текстурой от контакта с кожей благодаря выдержке в амфорах. |
| Послевкусие | Долгий, сухой и минеральный финиш, который оставляет чистое, освежающее и слегка солоноватое впечатление на нёбе. |
| Гастрономия | Идеально в качестве аперитива перед ужином или в сочетании с сырами, морепродуктами и белой рыбой. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Органика | Да |
| Биодинамика | Да |
| Натуральное | Да |
| Выдержка | глиняные амфоры |
| Ферментация | местные дрожжи |
Терруар
| Высота (м) | 225 м |
| Почва | глинисто-известняковый |
| Harvest Type | ручной |
Интересные факты
| Clos Lentiscus находится в природном парке Гарраф. Винодел Мanel Avinyo прекратил использование сульфитов, когда его жене поставили диагноз рак желудка. |