Identity
| Ražotājs | Allram |
| Tilpums | 0.375 |
| Šķirnes | 100% Grüner Veltliner |
| Krāsa | balts |
| Saldums | salds |
Tasting
| Color Desc | spilgti zelta |
| Aromāts | Izteikts bumbieru un aprikožu aromāts, papildināts ar ziedu medus niansēm |
| Garša | Harmoniska salduma un skābuma līdzsvars ar ozolu, karameļu, kanēli, neļķēm, pipariem un žāvētu persiku garšām |
| Pēcgarša | Garš noslēgums ar pikantām un žāvētām augļu notīm, līdzsvarota salduma un skābuma sajūta |
| Gastronomija | Labi sader ar desertiem un zilo sieru |
| Potenciāls | Var uzglabāt 20-30 gadus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 9.5 |
| Izturēšana | Fermentācija 3 mēnešus nerūsējošā tērauda tvertnēs |
| Fermentācija | Fermentēts 3 mēnešus nerūsējošā tērauda tvertnēs |
Terroir
| Augsne | Loess augsnes ar kvarcu, kaļķakmeni, muskovītu un mālu; sausa un auksta klimata ietekme ar ledāju spiediena efektiem |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Novākts vēlā rudenī ar roku pie -12 °C no sasalušām vīnogām |
Interesting facts
| Vīna dārzs 'Hazel' ir slavens vietējā līmenī, nosaukts pēc savvaļas lazdu krūmiem, kas tur aug; vīna dārza loess augsnes labi saglabā mitrumu un reti cieš no sausuma. |