Riesling Gau Weinheim

Vācija, Reinas-Palatināts, Rheinhessen, Gau-Weinheim
Bottle
Identity
Ražotājs Martin Otto Wörner
Tilpums 0.75
Klasifikācija Rheinischer Landwein
Šķirnes 100% Riesling
Krāsa balts
Saldums sauss
Tasting
Color Desc Skaidra balta krāsa
Aromāts Citroni, zaļais ābols, garšaugi, dzīvīgs skābums, skaidra minerālitāte, svaigs, aromātisks, izteiksmīgs, strukturēts, enerģisks, elektrisks sajūta, minerālu notis, citrusaugļi, augu nianses
Garša Svaigs un dzīvīgs skābums, skaidra minerālu mugurkaula, izteiksmīga un strukturēta garša, līdzsvarota ķermeņa, eleganta, dzīvīga, ar spriedzi un raksturu, izsmalcināta tekstūra, noturīga un labi izgatavota
Pēcgarša Garš un tīrs noslēgums ar ilgu minerālitāti, svaigām citrusaugļu notīm, augu pieskārieniem un dzīvīgu, enerģisku pēcgaršu
Gastronomija Labi sader ar jūras veltēm, vieglām zivju ēdieniem, salātiem, svaigiem garšaugiem un maigiem sieriem
Potenciāls Var nobriest eleganti vairākus gadus, pateicoties tā struktūrai un skābumam
Glāze Balto vīnu glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Bioloģisks
Dabisks
Alkohols (%) 13.0
Cukurs (g/l) sauss, zems cukurs
Izturēšana Nobriedis 2 gadus mucā
Fermentācija Dabīgā fermentācija ar dabīgām rauga kultūrām
Terroir
Augstums (m) 330 m
Augsne kaļķakmens augsnes, smilšakmens augsnes
Vīnogulāju vecums 60 gadi
Harvest Type manuāla
Harvest Desc Vīnogas tiek rokas novāktas no viena 60 gadus vecu vīnogu stādījuma uz kaļķakmens augsnes.
Interesting facts
Martin Wörner (Marto) ir vadošā figūra Vācijas dabīgā vīna kustībā, apmācīts pie Matassa un Gut Oggau, piedāvājot jaunu pieeju savai ģimenes vīna darītavai Rheinhessen.