Идентификация
| Производитель | Мартин Отто Вёрнер |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Рейнландский земельный вино |
| Сорта | 100% Рислинг |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Чистый белый цвет |
| Аромат | Лимон, зеленое яблоко, травы, живая кислотность, четкая минералность, свежий, ароматный, выразительный, структурированный, энергичный, электрический эффект, минеральные ноты, цитрусовые, травяные нюансы |
| Вкус | Свежая и живая кислотность, четкий минеральный каркас, выразительный и структурированный вкус, сбалансированное тело, элегантный, яркий, с напряжением и характером, утонченная текстура, стойкий и хорошо сделанный |
| Послевкусие | Долгий и чистый финиш с задерживающейся минералностью, свежими цитрусовыми нотами, травяными намеками и ярким, энергичным послевкусием |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, салатами, свежими травами и мягкими сырами |
| Потенциал | Может прекрасно стареть в течение нескольких лет благодаря своей структуре и кислотности |
| Бокал | Бокал для белого вина |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Сахар (г/л) | сухой, низкий сахар |
| Выдержка | Выдержка в бочке в течение 2 лет |
| Ферментация | Естественная ферментация с использованием натуральных дрожжей |
Терруар
| Высота (м) | 330 м |
| Почва | известняковые почвы, песчаниковые почвы |
| Возраст лоз | 60 лет |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с одного участка 60-летних лоз на известняковых почвах. |
Интересные факты
| Мартин Вёрнер (Мартo) является ведущей фигурой в немецком движении натурального вина, обучался у Matassa и Gut Oggau, привнося свежий подход в семейную винодельню в Рейнхессене. |