Identity
| Ražotājs | Fattoria Conca d'Oro |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | Glera, Perera |
| Krāsa | balts |
| Saldums | ļoti sauss |
Tasting
| Color Desc | balts ar smalku un noturīgu perlage |
| Aromāts | norādes uz zeltainu ābolu, Williams bumbieru, nektarīniem, visterijas ziediem, jasmīnu, zaļo ābolu, citrusaugļiem, akāciju ziediem |
| Garša | gaisīgs un smalks, noturīgs un elegants perlage, svaigs un augļains ar minerālu garšu, laba mīkstums |
| Pēcgarša | noturīgs un elegants noslēgums ar minerālu piezīmēm |
| Gastronomija | izcils kā aperitīvs vai visā ēdienreizē, ideāli piemērots uzkodu, jūras velšu ēdienu, gliemežu, baltās gaļas pasniegšanai |
| Glāze | flūte vai tulpju glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Charmat metode (spirdzino caur Charmat metodi) |
Interesting facts
| Tikai Fattoria Conca d'Oro var ražot šo Cru, jo tās vīnogulāji atrodas 'RIVE' stāvās nogāzēs starp Collalbrigo un Costa. Nosaukums Platimoon nāk no pilnmēness septembrī, kas krāso vīna dārzus kā platīnu. Tas ietver seno un gandrīz izmirušo Perera vīnogu šķirni. |