Identity
| Ražotājs | Oremus |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.5 |
| Šķirnes | 50% Furmint, 25% Zéta, 20% Hárslevelű, 5% Muscat de Lunel |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Salds |
Tasting
| Color Desc | Zelta dzeltena ar ziedu un citrusu pieskārieniem. |
| Aromāts | Ziedu notis ar maigiem un citrusu pieskārieniem, augļu aromāti no aprikozēm, tumšā Viljams bumbiera, citrona, Jonagold ābola, bišu vaska, ķiploku zieda, mandeļu ādas, greipfrūta, apelsīnu ievārījuma, ingvera un pikanta ozola. |
| Garša | Harmoniska, svaiga, zīdaina, pilnvērtīga ar sulīgu saldumu, ko līdzsvaro smalka un eleganta skābuma, vidēji pilnvērtīga ar viegli krīta tekstūru un sāļo noslēgumu, bagāta un noturīga uz mēles. |
| Pēcgarša | Garš un noturīgs noslēgums ar svaigu skābumu un sāļumu. |
| Gastronomija | Svaigi augļi, smalkmaizītes, deserti, aprikožu torte, zilais siers. |
| Pasniegšana | 10-12°C |
| Potenciāls | 5-10 gadi. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | 3 mēneši Ungārijas ozola mucās (Szerednyei, 220 litri), 6 mēneši mazās koka mucās, 10 mēneši pudelē. |
| Fermentācija | Dabiska fermentācija, kas apstājas dabiski apmēram pie 12% alkohola. |
Terroir
| Augsne | Māla augsnes uz nolietota andesīta un riolīta tufiem. |
| Harvest Type | Rokas. |
| Harvest Desc | Vairāki pārgājieni ražas laikā, izvēloties ķekarus ar vismaz 50% botritizētām ogām. |
Interesting facts
| Oremus vīna dārzs ir atzīts par pirmo Tokaji Aszú ražotāju; pieder Vega Sicilia kopš 1993. gada; Tokaji ir pirmais vīns, kas zināms, ka izgatavots no botritizētām vīnogām. |