Tokaj Oremus Late Harvest

Венгрия, Tokaj, Tokaj-Hegyalja, Tokaji Protected Denomination of Origin
Bottle
Идентификация
Производитель Oremus
Объем 0.5
Цвет Белый
Дегустация
Color Desc Золотисто-желтый с цветочными и цитрусовыми оттенками.
Аромат Цветочные ноты с мягкими и цитрусовыми оттенками, фруктовые ароматы абрикоса, темной груши Уильямс, лимона, яблока Jonagold, пчелиного воска, цветков шнитт-лука, кожи миндаля, грейпфрута, апельсинового мармелада, корня имбиря и пряного дуба.
Вкус Гармоничный, свежий, шелковистый, полнотелый с сочной сладостью, сбалансированной тонкой и элегантной кислотностью, средней полноты с легкой меловой текстурой и соленым финишем, богатый и стойкий на вкус.
Послевкусие Долгий и стойкий финиш с свежей кислотностью и соленым оттенком.
Гастрономия Свежие фрукты, изысканная выпечка, десерты, абрикосовый тарт, голубой сыр.
Подача 10-12°C
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Винодельня Oremus считается производителем винограда для первого когда-либо сделанного Tokaji Aszú; принадлежит Vega Sicilia с 1993 года; Tokaji - первое вино, известное как сделанное из ботритизированного винограда.