Reitingi
Nav atrasti specifiski kritiķu vērtējumi
Identity
| Ražotājs | Calvet |
| Gads | 2025 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 10% Gamay |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Rubīnsarkans |
| Aromāts | Aromāti no sarkanajiem augļiem, zemeņu, vijolītes, dažreiz banāna, zemes un mikrobioloģiskām piezīmēm |
| Garša | Svaiga mutē sajūta ar patīkamu skābumu, augļainas garšas no avenes, zemeņu, melleņu un plūmju, viegli tanīni |
| Pēcgarša | Svaiga un augļaina pēdējā garša ar ilgstošām sarkano ogu piezīmēm |
| Gastronomija | makaroni, teļa gaļa, cūkgaļa, pho zupa, vistas gaļa ar rīsiem |
| Pasniegšana | 12 |
| Potenciāls | Vislabāk lietot jaunu, īsi pēc iznākšanas; nav paredzēts ilgstošai novecošanai |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Skābums (g/l) | N/A |
| Cukurs (g/l) | N/A |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | Pusogļūdeņraža macerācija 3-5 dienas, 50% veselu ķekaru ogļūdeņraža macerācija, 50% siltā fermentācija ar macerāciju |
| Fermentācija | Pusogļūdeņraža vinifikācija, kas ir raksturīga Beaujolais stilam, 3-5 dienas |
Terroir
| Augstums (m) | N/A |
| Augsne | Granīta erozijas māls un flinta augsne |
| Vīnogulāju vecums | N/A |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Rokas novāktas vīnogas no vīna dārziem uz dienvidiem no Burgundijas, ziemeļos no Lionas, pie Massif Central pakājēm |
Interesting facts
| Beaujolais Nouveau tiek izlaists katru gadu novembra trešajā ceturtdienā. Les Romarins ir Beaujolais Nouveau, ko ražo Calvet vīna darītava, kas izgatavots no Gamay vīnogām ar pusogļūdeņraža macerāciju. Tas ir pazīstams ar savu svaigo, augļaino stilu un tiek svinēts visā pasaulē kā jauns vīns. |
Logistics
| Barcode | 3250670003246 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | N/A |