Identity
| Ražotājs | Piccini 1882 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Montepulciano |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Rubīnsarkans ar spožiem atspīdumiem. |
| Aromāts | Tā piedāvā zemeņu, ķiršu un nogatavojušos mazo sarkano augļu aromātus, kam seko aromātisko augu un meža piezīmes. |
| Garša | Uz mēles tas ir garšīgs, pilnvērtīgs un patīkami augļains, ko uzsver maigi tanīni. |
| Pēcgarša | Pabeigums ir noturīgs, līdzsvarots un augļains ar ilgi paliekošām ķiršu un garšvielu piezīmēm. |
| Gastronomija | Makaroni ar gaļas mērci, pica, putnu gaļa un nobrieduši sieri. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Izsmalcināšanas process ilgst 12 mēnešus, sadalīts starp lielām mucām (70%) un tonneaux (30%). |
Terroir
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar rokām un pēc tam spiestas zem cilindriskā spiediena. |
Interesting facts
| Memoro sērija tika radīta, lai pārstāvētu visu Itāliju, ar nosaukumu, kas svin senās latīņu valodas vārdu 'atmiņas spēks'. Katrs vīnogu stāds, kas saistīts ar šo vīnu, ir saistīts ar vienu no četriem klasiskajiem filozofiskajiem elementiem: gaiss, uguns, zeme un ūdens. |