Domaine Laroche Les Vaudevey Chablis Premier Cru

Francija, Burgundija, Chablis, Chablis Premier Cru
Bottle
Identity
Ražotājs Domaine Laroche
Tilpums 0.75
Klasifikācija Premier Cru
Šķirnes Chardonnay
Krāsa Balts
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Eleganta zelta dzeltena krāsa ar spilgtu gaismu
Gastronomija Ostri, jūras veltes, kūpināta lasis, kaviārs, omārs, jūras bass ar beurre blanc, teļa gaļa ar trifeļu mērci
Pasniegšana 12 - 14
Potenciāls Līdz 10 gadiem
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEMS
Aromāts (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 12.5
Izturēšana 15% ozolkoka novecošanās 12 mēnešus franču ozolkoka mucās, 12 mēneši kopējā novecošanās ozolā un tvertnē
Terroir
Kimmeridžiešu kaļķakmens un kaļķainā māla ar jūras fosilijām