Museum Real Reserva

Spānija, Kastīlija un Leona, Cigales, DO Cigales
Bottle
Identity
Ražotājs Finca Museum
Gads 2019
Tilpums 0.75
Šķirnes 100% Tempranillo
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Dziļi rubīns ar granāta malām.
Aromāts Sarkanas ogas, melnās jāņogas, dzērvenes, dūmains vaniļas aromāts, salds kanēlis, plūmes, melleņu ogas, tumšie ķirši, lakrica, ingvers, sula, garšvielas, minerāli, cepšanas notis.
Garša Vidēji pilns, līdzsvarots ar gludiem tanīniem un labu skābumu, spēcīgs un dzīvīgs uzbrukums, harmoniskas dzīvīgas garšas slāņi, labi integrēti tanīni.
Pēcgarša Garš un līdzsvarots noslēgums ar ilgstošām augļu un garšvielu notīm.
Gastronomija Sarkanā gaļa, Medījuma gaļa, Cepta jēra gaļa, Grilēta liellopa gaļa, Nobrieduši sieri.
Pasniegšana N/A
Potenciāls 7 gadi.
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
Alkohols (%) 14.5
Skābums (g/l) N/A
Cukurs (g/l) 0.20
pH līmenis N/A
Izturēšana 24 mēneši jaunās franču ozolkoka mucās, pēc tam pudeļu novecošana.
Fermentācija Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā 29°C 10 dienas, pēc tam macerācija 30-35 dienas.
Terroir
Augstums (m) N/A
Augsne Akmeņainas augsnes.
Vīnogulāju vecums Vairāk nekā 70 gadi.
Harvest Type manuāla.
Harvest Desc Vīnogas tiek novāktas ar roku un transportētas mazās kastēs uz pagrabu.
Interesting facts
Ražots Finca Museum, kas ir daļa no Grupo Barón de Ley, pirmais projekts ārpus La Rioja, izmantojot vecas vīnogas, kas ir vairāk nekā 70 gadus vecas, akmeņainās augsnēs Cigales.
Logistics
Barcode 8437010036064
Svars (kg) N/A
Korķis N/A