Identity
| Ražotājs | Villa Maria |
| Gads | 2022 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Pinot Noir |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti rubīna sarkana krāsa |
| Aromāts | Aromāti no melnajiem augļiem, piemēram, bojzenberrijām un mellenēm, smalkas ziedu notis, kakao pulvera pieskārieni, dūmu un grauzdēti nianses |
| Garša | Sarežģīta un zemaina ar maigu skābumu, kakao pulvera tanīniem, dūmu grauzdētiem toņiem un dāsnu zemainu teksturālu beigu garšu |
| Pēcgarša | Dāsna zemaina teksturāla beigu garša ar ilgstošām dūmu un grauzdētiem toņiem |
| Gastronomija | Jaunzēlandes jēra gaļa, lēni vārīta liellopa vaigu gaļa, sēņu ēdieni, trifeļu akcentēti ēdieni, grilēta jēra gaļa |
| Potenciāls | Gūs labumu no nedaudz novecošanas, lai kļūtu apaļāks un izsmalcinātāks |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | Minimāla ozola ietekme, lai atbalstītu struktūru, saglabājot delikātu augļu raksturu |
| Fermentācija | Rūpīga fermentācija ar maigu apstrādi, lai saglabātu augļu tīrību un smalkumu |
Terroir
| Augsne | Bioloģiski audzēti vīna dārzi ar savvaļas ziedu dārziem starp rindām, reģeneratīvas vīndarības prakses, lai uzturētu augsnes veselību un ekosistēmas līdzsvaru |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas manuāli, lai nodrošinātu kvalitāti un rūpību izvēlē |
Interesting facts
| Villa Maria ir audzējusi Pinot Noir bioloģiski kopš 2010. gada un ieguvusi Biogro sertifikātu 2012. gadā. EarthGarden sērija uzsver reģeneratīvo vīndarību un ilgtspējīgas prakses, lai aizsargātu augsni un ekosistēmas. |