Identity
| Ražotājs | Lammidia |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Pecorino |
| Krāsa | balta |
| Saldums | sausais |
Tasting
| Color Desc | Gaiši zelta ar dzīvīgu miglu |
| Aromāts | Zaļā ābola, nogatavojušās bumbieru, baltās persiku un citrusaugļu ziedu aromāti |
| Garša | Svaigs, ļoti dzerams ar labu struktūru un skābumu, sāļš ar sāļumu beigās |
| Pēcgarša | Sāļš ar sāļumu beigās, dzīvīgs un priecīgs izteikums |
| Gastronomija | Labi sader ar ceptiem cukini ziediem, svaigu chèvre, jauniem aitu piena sieriem, žāvētām gaļām, bruschetta un kā aperitīva vīns |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Dabisks | Jā |
| Izturēšana | Tieša spiediena, novecojusi stikla šķiedras traukos |
| Fermentācija | Pašdarbīga fermentācija, nefiltrēta, neattīrīta, bez pievienotiem sulfītiem |
Terroir
| Augstums (m) | 300 m |
| Augsne | kaļķakmens un māla augsne |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Rokas novākšana no vecā klona Pecorino vīnogulājiem, kas audzēti Pianellā |
Interesting facts
| Viens no pieejamākajiem un priecīgākajiem izteikumiem no Lammidia, izgatavots no vecā klona Pecorino, kas audzēts kopš 1995. gada Pianellā 300 m augstumā virs jūras līmeņa |