Apbalvojumi
Zelts un 96 punkti par Rosé by Nature 2022 Hong Kong International Wine and Spirit Competition; Sudrabs par Pitt Nat Blanc 2022 un Pitt Nat Rosé 2022
Identity
| Ražotājs | Weingut Pittnauer |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Rubīns ar nedaudz dziļu un violetu nokrāsu |
| Aromāts | Ziedu notis savijušās ar ķiršu, avenes, melleņu un smalko garšaugu aromātiem |
| Garša | Spilgts un svaigs garša, viegls un augļains ar dzīvīgu skābumu un dzīvīgu, burbuļojošu raksturu |
| Pēcgarša | Pagarināta retro-olfakcija ar skaistu, ilgu noslēgumu |
| Gastronomija | Cūkas karbonāde ar smalkajiem garšaugiem un sinepju mērci, pastētes, viegli garšvielotas desas, grilēti balti gaļas produkti (cūka, truša, teļa), dažas sarkanās gaļas (jēra, liellopa) |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Izturēšana | Nobriedis 6 mēnešus lietotās ozolkoka mucās, pēc tam 6 mēnešus nerūsējošā tērauda tvertnēs, tad sajaukts |
| Fermentācija | Fermentēts 10 līdz 14 dienas nerūsējošā tērauda tvertnēs ar vietējām rauga kultūrām |
Terroir
| Vīnogulāju vecums | 20 gadi |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Rokas novākšana (vidus septembrī Zweigelt un vidus oktobrī Blaufränkisch) |
Interesting facts
| Segvārds 'Pitti' nāk no Gerhard Pittnauer draugiem. Vīns tiek ražots kā atsvaidzinošs, nepretenciozs divu Austrijas melno vīnogu šķirņu maisījums. |