Identity
| Ražotājs | Tenuta San Leonardo |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | balts |
| Saldums | extra brut |
Tasting
| Color Desc | Dzeltena salmiņa, spilgta ar smalku un noturīgu perlage |
| Aromāts | Delikātas ziedu smaržas, citrusaugļu aromāti, balto mīksto augļu, medus nianses, kandizēta citrusu miza un grauzdēta maize (pain grillé) |
| Garša | Elegants un vertikāls ar svaigu un dzīvīgu garšu, krēmīgu mīkstumu, līdzsvarotu skābumu un izsmalcinātu struktūru |
| Pēcgarša | Garš, sarežģīts noslēgums ar noturīgu svaigumu un minerālu piezīmēm |
| Gastronomija | Ideāli piemērots zivju ēdieniem, jūras veltēm, gliemenēm un izsmalcinātām uzkodām |
| Potenciāls | Līdz 12 gadiem |
| Glāze | Šaura flauta, lai uzsvērtu perlage un aromātus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Cukurs (g/l) | 1.00 |
| Izturēšana | Otrā fermentācija pudelē saskaņā ar Metodo Classico ar 60 mēnešiem uz nogulsnēm; pamatvīns fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs; bez dosāžas (Pas Dosé). |
| Fermentācija | Fermentācija tikai nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā. |
Terroir
| Augstums (m) | 400-700 metri |
| Augsne | Marnoso calcarei un sabbiosi di origine porfirica (māla kalcīta un smilšaina porfīra izcelsmes augsnes) |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Raža notiek no augusta beigām līdz septembra sākumam, vīnogas tiek atlasītas tieši vīnogulājā. |
Interesting facts
| Ražots no Marchesi Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo, vēsturiskā īpašumā ar vairāk nekā trim gadsimtiem vēstures, kas atrodas Trentino kalnos. Vīns ir gods unikālajam terroir un kalnu klimatam Trentino. |