Identity
| Ražotājs | Cave des Vignerons de Pfaffenheim |
| Tilpums | 0.75L |
| Šķirnes | Pinot Gris |
| Krāsa | balts |
| Saldums | pussalds |
Tasting
| Color Desc | zelta dzeltena |
| Aromāts | Smaržīgs un elegants aromāts ar dūmu, skābenu un dzeltena mīkstuma augļu aromātiem, tostarp bumbieriem, plūmēm un cidonijām. |
| Garša | Atklāts un izsmalcināts uzbrukums, labi līdzsvarots un atsvaidzinošs ar dzeltena mīkstuma augļu notīm, laba tilpuma un aromātiska noturība, uzsvērta ar svaigumu un līdzsvaru. |
| Pēcgarša | Augļu virzīts un dūmu noslēgums ar labu līdzsvaru un svaigumu. |
| Gastronomija | Labi sader kā sarkanvīna aizstājējs ar aukstajiem gaļas izstrādājumiem, pātē, ceptiem ēdieniem, medījumu, putnu gaļu, foie gras, kūpinātām zivīm, auksto gaļu, grilētu gaļu, meža dzīvniekiem un vistu. |
| Pasniegšana | 11 |
| Potenciāls | 5 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Nobriedzināšana uz smalkām nogulsnēm mucās. |
Terroir
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Visas vīnogas tiek novāktas ar roku. |
Interesting facts
| Atrodas Alsace vīna dārzā kopš 1957. gada, Cave des Vignerons de Pfaffenheim ir attīstījusi kvalitātes un inovāciju garšu saskaņā ar savām tradīcijām un vērtībām. Tā ir viena no galvenajām spēlētājām reģionā, ražojot apmēram 3 miljonus pudeles gadā. |
Logistics
| Barcode | 3185130071025 |
| Svars (kg) | 1198 |