Reitingi
RP 90 · WS 88 · NM 90
Identity
| Ražotājs | Patrick Javillier |
| Gads | 2023 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši zelta dzeltena |
| Aromāts | aromāti no bumbiera, zaļā ābola, grauzdēta lazdu rieksta un delikāta ozolkoka garšvielas, atbalstīti ar minerālu svaigumu |
| Garša | Mutes sajūta ir zīdaina, strukturēta un izsmalcināta ar sabalansētu skābumu un aromātisku dziļumu |
| Gastronomija | Labi sader ar ceptu vistu vai tītaru, jūras veltēm, piemēram, lobstera vai skaldītām austerēm, krēmīgu jūras velšu risotto un austerēm. Arī labi sader ar vieglu sieru un minerālu bagātām salātiem |
| Pasniegšana | 12 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | noveco jaunās un lietotās ozolkoka mucās 10 mēnešus un pēc tam betona tvertnē līdz butelēšanai |
Terroir
| Augsne | brūns kaļķakmens ar mālu un cietu kaļķakmeni |
| Vīnogulāju vecums | 30 līdz 70 |
Interesting facts
| Meursault ir franču Chardonnay standarts un viens no labākajiem baltā Burgundijas pārstāvjiem. Vīni ir labi sabalansēti ar apaļām augļu notīm un bagātīgu svaiga sviesta aromātu, kas iegūts, novecojot ozolkoka mucās. Raksturots kā zīdains un eļļains ar spēcīgu un ilgu pēcgaršu. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |