Identity
| Ražotājs | Lammidia |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGT |
| Šķirnes | 100% Pecorino |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši zelta ar dzīvīgu miglu |
| Aromāts | svaigas zaļā ābola, nogatavojušās bumbieru, baltā persika un citrusziedu aromāti |
| Garša | svaigs un pārsteidzoši dzerams baltais vīns ar labu struktūru, dzīvīgu skābumu un garšīgu raksturu |
| Pēcgarša | garšīgs ar izteiktu sāļumu, kas padara katru glāzi interesantu |
| Gastronomija | cepti cukini ziedi, svaigs chèvre, jauni aitu piena sieri, žāvētas gaļas, bruschetta |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | stikla šķiedra |
| Fermentācija | dabiska fermentācija ar vietējiem raugiem |
Terroir
| Augstums (m) | 700 m |
| Augsne | māls, kaļķakmens |
| Vīnogulāju vecums | 25 gadi |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | rokas novākšana |
Interesting facts
| Nosaukums Lammidia nozīmē 'ļaunais acs' Abruzzese dialektā, iedvesmots no rituāla, ko veica Davide vecmāmiņa, lai glābtu viņu pirmo fermentāciju 2010. gadā. |
Logistics
| Korķis | korķis vai kronis |