Identity
| Ražotājs | Domaine de la Pinte |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 100% Trousseau |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | rubīnsarkans |
| Aromāts | augļaina smarža, nedaudz pikanta ar skaistu svaigu skābumu |
| Garša | trekns un pievilcīgs uz mēles, ar ļoti zīdainu noslēgumu un diskrētām tanīniem, labi sabalansēts ar maigumu |
| Pēcgarša | ļoti zīdains noslēgums ar svaigu un skābenu noturību |
| Gastronomija | sarkanā gaļa, piemēram, jēra gaļa, pīles krūtiņa, cālis un Morteau desa |
| Potenciāls | var baudīt tagad, bet var novecot 5-6 gadus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | 9 mēnešu novecošana demi-muids (lielās ozolkoka mucās) |
| Fermentācija | 18 dienu macerācija, pilnīga destemšana, vietējās raugi, malolaktiskā fermentācija |
Terroir
| Augstums (m) | 400 |
| Augsne | sarkanie māli ar dažām zilajiem māliem |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Rokas raža 2023. gada 15. septembrī, no biodinamiskā veidā audzētiem vīnogām |
Interesting facts
| Ražots Domaine de la Pinte, biodinamiskās vīna audzēšanas pionieris Jura ar vairāk nekā 70 gadu tradīcijām un kaislību. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |