Identity
| Ražotājs | Cantina Bottenago |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Rubīnsarkans, spilgts |
| Aromāts | Raksturīga vinoso aromāts, augļains jaunībā, pikants novecošanā |
| Garša | Sapido, vidēja struktūra, nedaudz mandeļu garša |
| Pēcgarša | Patīkams, nedaudz mandeļu noslēgums |
| Gastronomija | Labi sader ar sāļiem pirmajiem ēdieniem, vidēji konsistences gaļas ēdieniem un vidēji novecojušiem sieriem |
| Potenciāls | Piemērots vidējai novecošanai |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 14.0 |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā |
Terroir
| Augstums (m) | 238 m |
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Uve raccolte manualmente (rokām novāktas vīnogas) |
Interesting facts
| Cantina Bottenago atrodas Polpenazze del Garda, uzsverot autentiskumu, kvalitāti un spēcīgu saikni ar Valtenesi un Gardas ezera teritoriju. |