Identity
| Ražotājs | Bodegas Bonaval |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Cava (DOC) |
| Šķirnes | Macabeo, Parellada |
| Krāsa | Gaiši dzeltens |
| Saldums | Semi Seco (pussauss) |
Tasting
| Color Desc | Spilgti dzeltens ar zaļiem atspīdumiem. |
| Aromāts | Svaiga zaļa ābols, baltas ziedi, smalkas grauzdētas maizes notis, ar citrusaugļu un medus-melones pieskārieniem. |
| Garša | Pussauss, svaigs, dzīvīgs skābums; nogatavinātu ābolu, citrusaugļu, melones un maigu augu nianses; gluda mousse. |
| Pēcgarša | Patīkama, ilga pēdējā garša ar delikātām nogatavinātu augļu niansēm. |
| Gastronomija | Aperitīvs, vieglas salāti, jūras veltes, baltie sieri, augļu deserti un Āzijas stila ēdieni. |
| Pasniegšana | 6 - 8 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.5 |
| Skābums (g/l) | 5.60 |
| Cukurs (g/l) | 35.00 |
| Izturēšana | Fermentācija tērauda tvertnēs; nogatavināta uz nogulsnēm pudelē vismaz 9 mēnešus pirms izlaišanas. |
Terroir
| Sarkanais māls un kaļķakmens |
Interesting facts
| Ražots Bodegas Bonaval (daļa no Bodegas López Morenas) Extremadurā; vīna dārzi uz sarkano mālu un kaļķakmens augsnēm; vinificēts tērauda tvertnēs; nogatavināts uz nogulsnēm vismaz 9 mēnešus; 100% Macabeo dažās pudelēs. |
Logistics
| Barcode | 8420209036181 |
| Korķis | Dabiskais korķis |