Идентификация
| Производитель | Segura Viudas |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Gran Reserva |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный соломенно-желтый цвет с мелкими и обильными пузырьками, образующими белую среднюю корону |
| Аромат | Преобладающие ароматы тропических фруктов, таких как карамелизированный ананас и поджаренный кокос, свежие ноты зеленого яблока и грушевого компота, в сопровождении сладких специй, таких как ваниль, корица, кардамон и белый перец. |
| Вкус | На вкус он обладает хорошим телом, внушительным входом, интегрированными пузырьками и кремовой текстурой, с легким теплым ощущением и нотами поджаренного карамеля и хорошей кислотности, которые балансируют все. |
| Послевкусие | Долгий и стойкий финиш, сбалансированный между кислотностью и поджаренными нотами. |
| Гастрономия | Рокфор, Торта дель Касар, копченый лосось, мясо на гриле, фуа-гра |
| Подача | 6-8°C |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Cava не содержит ликера экспедиции или сахара, будучи Brut Nature, который верно выражает землю и сорт Xarel·lo. Виноградники в возрасте от 30 до 71 года, среди которых выделяется один, которому более 71 года. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |