Рейтинги
La Revue du Vin de France 91/100 Coup de ♥; Bettane + Desseauve 96/100
Идентификация
| Производитель | Шампанское Moussé Fils |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOP Шампанское |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Белое Шампанское |
| Аромат | Молодой аромат с цитрусовыми фруктами, грушей, летними цветами, ромашкой, спелыми фруктами, яблоком и грушей. |
| Вкус | Сухое, довольно полнотелое, свежая кислотность, интенсивная, живая фруктовость, хорошо структурированное с красивым напряжением. |
| Послевкусие | Долгий и развивающийся финиш, свежий, хорошо структурированный, яркий и сбалансированный между кислотностью и сладостью. |
| Гастрономия | Идеально от аперитива до сыра; отличное гастрономическое Шампанское. |
| Подача | 10 |
| Бокал | Подавайте в бокалах для белого вина, за 5 минут до дегустации, чтобы обеспечить легкую оксигенацию. |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Виноделы с 1629 года, виноделие Шампанского с 1923 года. Дань уважения Жан-Марку Муссе, бывшему мэру Кюизля и энтузиасту Менье. Производство органическое и биодинамическое с заботой об окружающей среде, включая использование животных для работы в виноградниках и снижение углеродных выбросов. |
Логистика
| Пробка | Пробка |