Forastica Rosato Umbria IGT

Италия, Умбрия, Umbria IGT
Bottle
Идентификация
Производитель Di Filippo Azienda Agraria
Объем 0.75
Классификация IGT
Сорта Cornetta
Цвет Розовое
Дегустация
Color Desc Нежный розовый оттенок с яркими светящимися отражениями.
Аромат Интенсивные фруктовые ароматы с нотами граната, малины и специй.
Вкус Свежий, хрустящий вкус с сбалансированной кислотностью, живой структурой и тонкими солеными нотами.
Послевкусие Свежий, стойкий финиш с длительными фруктовыми и тонкими минеральными нотами.
Гастрономия Легкие закуски, рыбные блюда и белое мясо.
Подача 8 - 10
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Выдержка Спонтанная ферментация, созревание в нержавеющих стальных танках (inox).
Ферментация Спонтанная ферментация с использованием местных дрожжей.
Терруар
Глинисто‑известковый