Рейтинги
93
Идентификация
| Производитель | Bruno Paillard |
| Объем | 1.5 |
| Классификация | NV |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Золотисто-соломенный цвет |
| Аромат | Цитрусовые, красные фрукты, сушеные и экзотические фрукты, лимон Мейера, дрожжевой хлеб, миндальный круассан, цветочный парфюм, апельсиновое масло, помятые яблоки, поджаренные нотки |
| Вкус | Живой и энергичный с вкусами цитрусовых, миндаля, поджаренного хлеба, красных и темных фруктов; яркая, цитрусовая кислотность; шелковистая текстура; наполняет рот, но легкий на ногах |
| Послевкусие | Долгий, чистый, яркий и острый финиш с длительными вкусами |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с сыром, птицей, моллюсками, итальянской нарезкой, суши, салатом из красных фруктов и простым салатом из краба Дандженесс |
| Бокал | Фужер или тюльпанообразный бокал для шампанского |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Bruno Paillard был первым домом шампанского, который напечатал дату дегоржирования на каждой бутылке. Дом использует систему солера для резервных вин с 1985 года. Дом владеет 32 гектарами виноградников, включая участки Grand Cru и Premier Cru. Шампанское производится с использованием до 50% резервных вин из 25 винтажей. |
Логистика
| Вес (кг) | 750 |
| Пробка | Пробка |