Награды
Дом Piper-Heidsieck является самым награждаемым шампанским домом XXI века; Cuvée Brut завоевала множество золотых медалей на международных конкурсах (например · Champagne & Sparkling Wine World Championships).
Идентификация
| Производитель | Piper-Heidsieck |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Шампанское |
| Цвет | Золотой |
Дегустация
| Color Desc | Светлый золотисто-желтый цвет с мелкими, стойкими пузырьками. |
| Аромат | Свежие зеленые яблоки, спелая груша, цитрусовая цедра, белые цветы, миндаль, фундук, бриошь, легкие минеральные ноты, тонкий дрожжевой аромат и намек на свежие травы. |
| Вкус | Шелковистая, кремовая текстура с яркой кислотностью, хрустящие фруктовые ароматы яблока и груши, сбалансированные тонкими поджаренными миндальными и печеньевыми нотами. |
| Послевкусие | Долгий, элегантный финиш с послевкусием миндаля и цитрусовых, сбалансированный тонким минеральным послевкусием. |
| Гастрономия | Морепродукты (устрицы, королевские креветки), суши, легкие рыбные блюда, курица, свежие салаты, мягкие сыры, такие как молодой Комте или Бри. |
| Подача | 8 - 10 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Бутылка посвящена Мэрилин Монро, которая известна тем, что называла Piper-Heidsieck своим любимым шампанским и хранила месячный запас на своей кухне. |
Логистика
| Пробка | Традиционная пробка |