Идентификация
| Производитель | Maison Herout |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOP Cotentin |
| Цвет | желто-оранжевый |
Дегустация
| Color Desc | Цвет между желтым золотом и желто-оранжевым с тонкой игристостью |
| Аромат | Нежные ароматы с частыми нотами масла и сушеных трав, фруктовые и свежие яблочные ноты |
| Вкус | Сбалансированная кислотность с выраженной свежей горечью, тонкие пузырьки, плотная и слегка вяжущая текстура |
| Послевкусие | Свежий и горьковатый финиш с освежающим послевкусием, элегантный и гастрономический |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с местными моллюсками, богатыми сырами, солеными блинами и гастрономическими блюдами |
| Бокал | Традиционные сидровые боле в каменнойware |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Maison Hérout основана в 1946 году, пионер в производстве органического сидра с 1970-х годов, расположена в Котантене, Нормандия. Известна традиционными методами и естественной ферментацией, производящей сложные, винные сидры. |