Рейтинги
WE 89-92 · Tannico 90 · Falstaff 91
Идентификация
| Производитель | Santa Margherita |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCG |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Соломенно-желтый с зеленоватыми отражениями |
| Аромат | Груша, яблоко, цитрусовые, цветы персика, белая дыня, белый персик, жасмин, миндаль, абрикос, дикая шалфей, засахаренный персик, горечь абрикосовой косточки, тонкий анис |
| Вкус | Легкий, хрустящий, сухой, с тонкими живыми пузырьками, хорошо сбалансированной кислотностью, свежий и живой, с легким остатком сахара, ароматы красного яблока, желтой груши, ананаса, персика, абрикоса и легкий оттенок поджаренного миндаля и грецкого ореха |
| Послевкусие | Хрустящий, чистый, продолжительный цитрусовый финиш с свежим и элегантным послевкусием |
| Гастрономия | Поджаренные миндаль, основные блюда из рыбы, овощные салаты, легкие мясные блюда, закуски |
| Подача | 6-8 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Santa Margherita была одним из первых инвесторов в производство качественного Просекко с 1952 года, помогая установить классификацию DOCG в 1969 году. Винодельня является пионером в производстве игристых вин из Глера из Вальдолббиадене. |
Логистика
| Пробка | винтовая пробка |