Идентификация
| Производитель | Gérard Bertrand |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | органическое |
| Сорта | Шардоне |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | сияющий с золотыми отблесками |
| Аромат | деликатные ноты цитрусовых, белых цветов, ванили, пряников, белых цветов, цитрусовых фруктов, ванили, пряников |
| Вкус | округлый, гармоничный, сбалансированный, свежий, элегантный, с ароматами ванили и пряников, хорошо сбалансированный и гармоничный вкус |
| Послевкусие | постоянный и деликатный финиш |
| Гастрономия | морепродукты, блюда из жареной рыбы, ассортимент изысканных сыров, итальянская кухня, зеленые овощи, овощное ризотто, паста с песто, тапенад, анчоада |
| Подача | 12 |
| Потенциал | 3 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | Вино переливают, чтобы сохранить мелкие осадки в качестве антиоксидантной основы во время выдержки перед розливом. Винификация без добавленных сульфитов. |
| Ферментация | Алкогольная ферментация проходит очень быстро и происходит в контролируемой среде при температуре около 17-18°C. Малоалкогольная ферментация происходит после перелива. |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор с низкими урожаями, виноградник обрабатывается, чтобы позволить старым лозам и разнообразию винограда процветать. |
Интересные факты
| Prima Nature - это ассортимент органических вин без добавленных сульфитов, веганских, выражающих чистые, щедрые ароматы. На этикетке изображен крестовый символ VII века, символизирующий народ вестготов, который поселился в этом регионе. |