Рейтинги
Grand Gold 2023 Vinalies Internationales; Double Gold 2025 China Wine & Spirits Awards; Gold 2024 España Selección; Berliner Wine Trophy 2023; Frankfurt International Trophy 2023
Награды
Grand Gold 2023 Vinalies Internationales; Double Gold 2025 China Wine & Spirits Awards; Gold 2024 España Selección; Berliner Wine Trophy 2023; Frankfurt International Trophy 2023
Идентификация
| Производитель | Felix Solis Avantis |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Темпранильо, Грена́ш, Сира |
| Цвет | красный |
Дегустация
| Color Desc | Вишнево-красный цвет, средне-высокий слой и компактное обрамление |
| Аромат | Ваниль, ежевика, дуб, табак, вишня, черная вишня, слива, красные ягоды, сушеные травы, спелые фрукты, специи, какао, минеральные ноты |
| Вкус | Шоколадный и гладкий, с мягкими нотами насыщенных фруктов, зрелой интенсивности, сбалансированными танинами, придающими форму и длину, не доминируя над фруктом |
| Послевкусие | Долгий финиш с ноткой специй, которая задерживается и побуждает сделать еще один глоток |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с сыром Манчего, грибным ризотто, пиццей на дровах, гриль-блюдами и более насыщенными вегетарианскими блюдами |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Вино остается в американских дубовых бочках на 3-4 месяца до окончания малолактической ферментации. |
| Ферментация | Ферментировано в температурно-контролируемых нержавеющих стальных танках при 26–28°C в течение 10-14 дней, сохраняя яркий фруктовый характер, позволяя полной экстракции. |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с старых лоз в нескольких различных испанских винодельческих зонах. |
Интересные факты
| Произведено компанией Felix Solis Avantis, семейной винодельней, основанной в 1952 году, с использованием фруктов из старых лоз в нескольких испанских винодельческих зонах. Смешивание предлагает гибкость для балансировки зрелости, кислотности и структуры от vintage к vintage. |
Логистика
| Barcode | 8410702046992 |