Рейтинги
89.8
Идентификация
| Производитель | Domaine La Borderie |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Брут |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Светло-золотистый цвет с янтарными отражениями |
| Аромат | Элегантный и цветочный аромат, пряные и сушеные фруктовые ноты |
| Вкус | Кисловатый, обильный, фруктовый и напряженный на вкус |
| Послевкусие | Долгий, сухой финиш с яркой кислотностью |
| Гастрономия | Лосось, тартар из авокадо и граната, картофельные и креветочные кирпичики с лимонным конфитом, спинка трески в лососевом соусе, эндивий с апельсиновым и медовым соусом |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Смешанное основание 2020 года с 15% резервных вин. Уникальная смесь Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, необычная для шампанских смесей. |