Идентификация
| Производитель | Alanna LaGamba |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Пино Нуар |
| Цвет | белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светлое, минеральное игристое вино с нотами зеленого яблока, лимона и мела |
| Аромат | Приятная, увлекательная редукция на носу при первом открытии, за которой следуют яркие всплески зеленого яблока, белого перца, груш и кардамона |
| Вкус | Тонкое, точное послевкусие с яркой кислотностью и минеральным каркасом, абсолютно сухое, элегантное и гастрономическое |
| Послевкусие | Тонкое, точное послевкусие с яркой кислотностью и минеральным каркасом, абсолютно сухое, элегантное и гастрономическое |
| Гастрономия | Устрицы, жареная камбала, белая спаржа, свежая моцарелла, тарт из козьего сыра |
| Потенциал | 5-7 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Сахар (г/л) | Brut Nature (без дозажа) |
| Выдержка | Выдержан в течение одного года в бочке, затем разлит в бутылки с свежим соком из урожая 2022 года для вторичной ферментации, далее выдержан еще 30 месяцев в бутылке перед дегоржированием в июне 2025 года |
| Ферментация | Вторичная ферментация с использованием свежего сока из урожая 2022 года |
Терруар
| Высота (м) | 220-240 |
| Почва | Известковые почвы |
Интересные факты
| Этот совершенно новый Sekt от Vin de LaGamba на 100% из Пино Нуар из их лучшего урожая. Он изготовлен как белое вино путем прямого отжима без мацерации на кожице, выдержан в бочке и бутылке перед дегоржированием в июне 2025 года. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |