Идентификация
| Производитель | Real Companhia Velha |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Портвейн |
| Цвет | красный |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий янтарный до красно-коричневого цвета, показывающий возраст и сложность. |
| Аромат | Сложные ароматы сушеных фруктов, таких как инжир, финики, изюм, жареные орехи (миндаль, грецкие орехи), вторичные ноты кожи, драгоценного дерева, лакрицы и сушеной апельсиновой корки. |
| Вкус | Шелковистая текстура, интенсивно богатый и концентрированный, с сбалансированной естественной кислотностью, сладостью диких меда и карамели, и ореховыми вкусами. |
| Послевкусие | Бесконечный финиш с длительными нотами ванили, корицы и выдержанного дуба, оставляющий роскошное и запоминающееся впечатление. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с твердыми сырами, орехами, сушеными фруктами и десертами, такими как крем-брюле. |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Произведено Real Companhia Velha, самой старой традиционной компанией по производству портвейна, основанной в 1756 году португальским королем Жозе I. 40-летняя выдержка в старых дубовых бочках приводит к естественному испарению, называемому 'доля ангелов', концентрируя вкусы вина. |