Идентификация
| Производитель | Allram |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DAC |
| Сорта | Рислинг |
| Цвет | белый |
| Сахар | полусухой |
Дегустация
| Color Desc | Прозрачный светло-соломенный с яркими отражениями. |
| Аромат | Минеральные ароматы с нотами спелых косточковых фруктов, цитрусовой цедры, белых цветов и легким дымным нюансом, отражающим терруар Гайсберга. |
| Вкус | Мощный, свежий и хорошо сбалансированный с живой кислотностью и кремовой текстурой на palate. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с блюдами из свинины, птицы и морепродуктов. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | Смешивание нержавеющей стали и дуба |
Терруар
| Почва | Некарбонатный, ил, песок и коричневая земля над сланцевым основанием |
| Возраст лоз | 40 лет |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Собран вручную в маленькие ящики; прессование целыми гроздьями, за которым следуют два месяца на осадке и дальнейшая выдержка на тонких дрожжах; минимальное количество серы добавляется перед розливом. |
Интересные факты
| Собран вручную; органическое и устойчивое сельское хозяйство; виноградники около 40 лет; терруар на слюдяном сланце с коричневой землей; выдержка в нержавеющей стали и дубе. |