Рейтинги
N/A
Идентификация
| Производитель | Marchesi Mazzei – Tenuta Zisola |
| Год | 2019 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Красное вино |
| Цвет | Интенсивный рубиновый красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Темный рубиновый красный |
| Аромат | Интенсивные ноты сливы, вишни, специй, с occasional hints of oak, smoke, blackberry, and blueberry. |
| Вкус | Полнотелое, теплое, мягкое, элегантное, с сбалансированной кислотностью и танинами. |
| Послевкусие | Долгий, затяжной финиш с устойчивыми фруктовыми и пряными нотами |
| Гастрономия | Говядина, баранина, сытные паста-блюда, сыр |
| Подача | N/A |
| Потенциал | N/A |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | Ферментация в небольших стальных чанах без добавленных дрожжей или контроля температуры; мацерация более 30 дней; спонтанная малолактическая ферментация в дереве; созревание в течение 16 месяцев в тонно и 4 месяца доработки в бетонных резервуарах. |
| Ферментация | Естественная ферментация в стальных чанах, без добавленных дрожжей, температура не контролируется |
Терруар
| Высота (м) | 60–130 м |
| Почва | Богатые известняком, известковые почвы со камнями; песчано-известковая смесь. |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | Ручной сбор |
| Harvest Desc | Ручной сбор, собран в конце сентября из-за погодных условий |
Интересные факты
| Флагманское вино поместья Zisola; название ‘Doppiozeta’ относится к фамилии семьи Mazzei; произведено из виноградников, выращенных в традиционной системе albarello (куст). |
Логистика
| Barcode | 8016118861060 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |