Идентификация
| Производитель | Codorniu |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Cava |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Очень светлый соломенно-желтый цвет с мелкими пузырьками. |
| Аромат | Фруктовые ароматы, типичные для традиционных сортов cava, включая лимон, желтое яблоко, дыню, цитрусовую корку, фенхель, полевые цветы, цветы лимона, тост, миндаль, бриошь, мед, минералы и камень. |
| Вкус | Приятный, свежий, сбалансированный и деликатный с немного более округлым финишем, который балансирует яркость с нотами бриоши и мягкими фруктами. |
| Послевкусие | Сбалансированный и приятный финиш с нотами бриоши и свежим, фруктовым характером. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с закусочными пирогами, орехами, канапе, мягкими и полезными блюдами, и идеально подходит в качестве аперитива перед ужином. |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Codorniu является самым старым и вторым по величине производителем Cava, с историей в 18 поколений и более 450 лет традиции виноделия. Смешивание было впервые усовершенствовано Josep Raventós в 1872 году. |