Идентификация
| Производитель | Pierre Brocard |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Прозрачный, яркий белый с мелкими пузырьками |
| Аромат | Благородный и привлекательный букет с четким ароматическим разнообразием, включая хрустящие красные яблоки, сочные груши, цитрусовые нотки, лимон, бриошь, дыню, персик, мяту и ореховые ароматы |
| Вкус | Элегантный и минеральный вкус с тонкой кислотностью, живой структурой, сбалансированной фруктовостью и точным, свежим финишем |
| Послевкусие | Долгий, минеральный и точный финиш с сохраняющейся свежестью и тонкой сложностью |
| Гастрономия | Отлично сочетается со свежими устрицами, сашими, гребешками, изысканными блюдами из птицы, сложной вегетарианской кухней и в качестве утонченного аперитива |
| Бокал | Фужер или бокал в форме тюльпана для игристого вина |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Кюве "Dits-Lieux" представляет собой ассамбляж винограда из десяти различных участков вокруг Celles-sur-Ource, характеризующийся киммериджскими известняковыми почвами. Дом был основан в 1932 году Жоржем Брокаром и в настоящее время возглавляется Тибо Брокаром, который подчеркивает устойчивое и тщательное виноделие. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |