Идентификация
| Производитель | Clos Lentiscus |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DO Penedès |
| Цвет | розовый |
Дегустация
| Color Desc | Темный розовый с живыми пузырьками |
| Аромат | Специи, минералы, кровавый апельсин, дикая клубника, морской бриз, абрикос, миндаль, средиземноморские травы, ежевика, богатый железный минерал, темные цветочные ноты, цитрусовые, свежие цветочные ноты |
| Вкус | Живой и энергичный с средиземноморской зрелостью и фруктами, свежий, минеральный, тонкие пузырьки, средне-телесный, интегрированные пузырьки, стойкий финиш |
| Послевкусие | Долгий, свежий, минеральный, бальзамический, ароматный, очень тонкий, стойкий, сухой финиш |
| Гастрономия | Аперитив, рыба, ризотто, суши, иберийские колбасы, морепродукты, белая рыба |
| Бокал | Бокал для игристого вина |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Произведено Мanel Arinyó, известным как 'человек пузырьков'; сделано с местными дрожжами и без добавленного SO2; виноградники посажены в 1939 году; произведено в Massís del Garraf, районе с высоким содержанием известняка в Penedès; без добавленного дозажа после дегоржажа |